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Un buffet healthy : véhiculez des valeurs modernes et bienveillantes en offrant un buffet sain et gourmand.


Exemples de bouchées salées :

Moelleux salé végétarien, graines de courges et tournesol.

Pink & yellow houmous, panier de crudités.

Rainbow wrap, truite fumée et avocat.

Salades colorées, servie en verrines.

Mini club végétariens, légumes de saison.

Exemples de bouchées sucrées :

Riz au lait onctueux, lait végétal et vanille.

Brownies veggie, chocolat noir et patates douces.

Healthy parfait, granola maison.

Chia, fleur et fruit de saison.

Carrot cake, épices et noix.

Des plateaux repas équilibrés : frais et variés ils peuvent s’adapter à vos besoins (sans gluten, végétarien…)


Exemples de plateau repas :

Entrée : cake salé aux légumes de saison

(poireaux-chèvre-graines de lin, tomates-aubergines-basilic, feta-brocoli-graines de tournesol…)

Plat : salade complète à base de féculent (salade de pommes de terres, de pâtes complètes, de riz complet, de boulgour, d’orge…)

Dessert : pâtisserie saine : sans sucre raffiné, sans beurre (moelleux aux fruits, bananabread, tarte au citron, fondant aux pommes…)

Fruit + bouteille d’eau

Notre carte s’adapte à chaque saison, ainsi 4 fois par an, nous proposons de nouvelles recettes. Ici, vous trouverez la carte d’été, disponible jusqu’au 30 Septembre 2018.

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